рецепт
Скумбрия в духовке в фольге
Оказывается, скумбрия может быть не только консервированная из банки! Настолько я привыкла видеть её именно так, что взявшись за сырую рыбу, не могла выбрать рецепт. Но всё-таки нашла! Смотрите!
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 1 ч. 20 мин
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Чеснок нет 0.01 кг
- Скумбрия целая нет 2 шт.
- Лимон нет 0.5 шт.
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Перец черный молотый нет, но необязательны по вкусу
- Петрушка нет 2.5 шт.
Шаги приготовления
Рыбу выпотрошите, а затем тщательно промойте.
Затем смажьте скумбрию солью и перцем. Добавьте сок лимона.
Тем временем почистите и мелко нашинкуйте лук.
Промытую петрушку также нарежьте.
Смешав нарезанные ингредиенты, выложите их в брюшко.
Затем скумбрию натрите измельчённым чесноком.
Теперь рыбку заверните в фольгу и переложите в жаропрочную форму.
Запекайте скумбрию при 200 градусах в течение 1 часа. Приятного аппетита!